诸多的对于羊肉串怎么烤好吃视频教程，羊肉串怎么烤这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(资料图)
1、配料：羊腿、羊油、白葱盐、孜然粉、辣椒粉。
2、羊腿切成麻将大小的块，羊的肥肉切成块。
3、切碎的白洋葱
4、将羊肉块放在一个大碗中，加入洋葱丝盐和少许水。
5、充分混合
6、盖上保鲜膜，腌制2-3小时入味。
7、先把竹签洗干净，串两块瘦肉。
8、在中间串一块肥肉
9、两块瘦肉，五块羊肉。
10、两块瘦肉，五块羊肉。
11、烤箱250预热5分钟，放入烧烤架，放在中上层，下面放烤盘。烤了4分钟左右，羊肉的颜色由深变白。
12、翻过来烤，直到另一面变色。
13、取出羊肉串，两面撒上孜然粉和辣椒粉加少许盐，烤3分钟左右即可食用。
